Brasserie

UNSERE GERICHTE

Genussvolle Entrées

Tauchen Sie ein in die Welt der französischen Vorspeisen. Mit einer Kombination aus traditionellen Rezepten und moderner Kochkunst präsentieren wir Ihnen ein Vorspeisen-Erlebnis, das den Gaumen kitzelt und den Geist der französischen Gastronomie widerspiegelt.

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Kulinarische Exzellenzen

Für die Hauptgerichte setzen wir auf die Feinheit der französischen Küche, ergänzt durch regionale Produkte und Schweizer Fleisch. Jedes Gericht ist ein Zusammenspiel aus Frische, Qualität und der Passion, mit der wir unsere Speisen zubereiten. Ein kulinarisches Highlight für alle Feinschmecker.

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Weinkarte

Süsse Verführungen

Im Bären vollendet sich Ihr kulinarisches Erlebnis mit einer Auswahl an exquisiten Desserts. Ob eine samtige Crème Brûlée, ein spektakulär am Tisch flambierte Crêpe Suzette, ein erfrischendes klassisches Eiskaffee oder unser verlockender Champagner-Rhabarberring – jedes Dessert ist ein Fest für die Sinne.

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Ihr Küchenteam

Unsere Küche, angeführt vom Küchenchef Ramon und Sous-Chefin Johanna, bringt Leidenschaft und Expertise auf jeden Teller. Gemeinsam zaubern sie kulinarische Meisterwerke, die jeden Besuch in unserer Brasserie zu einem unvergesslichen Erlebnis machen. Ihre Devise: Qualität, Kreativität und Liebe zum Detail.

Öffnungszeiten

Montag

Geschlossen

Dienstag

9.00 – 23.00 Uhr

Mittwoch

9.00 – 23.00 Uhr

Donnerstag

9.00 – 23.00 Uhr

Freitag

9.00 – 23.00 Uhr

Samstag

9.00 – 23.00 Uhr

Sonntag

Geschlossen

Feiertage und Betriebsferien

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Andere Räume

Terrasse

Sonnige Oase im Herzen Langenthals.

Bärenbar

Einzigartige Drinks und gesellige Momente.

Bistrot

Ein genussvoller Start in den Tag.

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