Neuer Küchenchef im Hotel Bären

Am 19. Juni 2013 war der erste Arbeitstag von unserem neuen Küchenchef Herr Lajos Szabo. Somit ist das Küchenteam komplett. Das Einmaleins der Küche bis hin zum Abschluss der Küchen-Meisterschule hat Herr Szabo in seiner Heimat Ungarn gelernt. In etlichen renommierten Hotels und (Michelin Sterne) Restaurants von Frankfurt über London bis in die Schweiz konnte der leidenschaftliche…

Direktionswechsel im Hotel Bären Langenthal

Regie führt neu Pascal Schneider Nachdem Benno Raemy vorübergehend die Führung im Hotel Bären übernommen hatte, wird er nun per 1. April 2013 die Leitung des Traditionshauses an Herrn Pascal Schneider übergeben. Herr Pascal Schneider konnte bis Anhin in verschiedenen Kaderpositionen in diversen renommierten Schweizer Hotelbetrieben Führungserfahrungen sammeln.  Der zweifache Familienvater war während mehr als…