KKL Saisonstart

Am 19. März 2015 wurde die Saison 14/15 mit dem Bläserensemble Mládi beendet. Viele Glanzpunkte auf höchstem Niveau wurden den Konzertbesuchern geboten. So ist die Erwartung an die neuen Darbietungen hoch. Daimones Piano Trio eröffnen am 29. Oktober 2015 die neue Saison 15/16. Das Trio mit Benjamin Gregor-Smith, Valentin Valentiyev und Sebastian-Mihai Tegzesiu war 2012 Finalist des…

Feste planen und geniessen

Der Sommer 2015 hat uns mit viel Sonnenschein und Hitze eingedeckt. Die warme Jahreszeit geht langsam zu Ende und wir bereiten uns auf die kommende Bankettsaison vor. Sobald die letzten Hochzeitsfeiern vorbei sind, planen wir die arbeitsreiche Wintersaison. Die ersten Anfragen und Reservationen für typische Winteranlässe nehmen wir bereits entgegen. Wir erwarten wiederum grosse Firmenfeste, gediegene Familienessen und ausgelassene Vereinsanlässe.…

Koffermärit im Barocksaal

Am 29. August 2015 findet rund um das Hotel Bären der traditionelle Schnäpplimärit und Brocante statt. Zum ersten mal wird parallel dazu, der 1. Koffermärit bei uns im Barocksaal durchgeführt. Die Organisatorinnen Renate Tschudin und Andrea Geiser hatten bei der Auswahl der Teilnehmer/innen die Qual der Wahl. Viele Anmeldungen gingen ein. Leider konnten nicht alle berücksichtigt werden. Handgemachtes…

HOTEL BÄREN Langenthal ist – vielseitig

Kennen Sie den Bärensalat? Viele Gäste kommen in den Bären nur um diesen Klassiker zu essen. Das Original besteht aus Tomaten, grünem Salat, geraffelten Karotten, gebratenem Speck, Croutons und „Pouletwürfeli“. Daraus entstehen aber unglaublich viele Eigenkreationen unserer Gäste. Gehackte Zwiebeln anstelle den Karotten. Keine Tomaten dafür Champignons. Italienische Sauce und nicht die Französische. Ohne Speck. Ohne Croutons.…

Wir sind stolz auf euch.

Drei unserer Auszubildenden haben ihre drei Jahre Lehrzeit bei uns absolviert und den Lehrabschluss erfolgreich gemeistert.  Dubach Nadja (Restaurationsfachfrau), Manaa Yassin (Restaurationsfachmann) und Oppliger Vincenz (Koch) haben ihre Prüfungen bestanden. Gerne haben wir Vincenz, Yassin und Nadja durch die Ausbildung begleitet und freuen uns mit ihnen. Yassin wird seine obligatorische Zeit im Militär abverdienen. Nadja beginnt eine weitere Lehre als Köchin…

Renovation Bar

Ab dem 06. Juli 2015 machen wir uns an eine weitere Renovationsarbeit heran. Geplant ist, dass unsere Bar in einem Zeitraum von ca. 21 Tagen verschönert wird. Gipsen, Malen, Schleifen,… es steht einiges auf dem Programm. Wir beabsichtigen nicht, den Charme und den Nutzen dieser Lokalität neu zu erfinden. Aber die Zeit und so einige durchgeführte Feste…

„Persönlich“ im Hotel Bären

Radio SRF 1 lädt Sie ein, bei der erfolgreichen Sendung „Persönlich“ live dabei zu sein. Am Sonntag, 21. Juni 2015 empfängt die Moderatorin Katharina Kilchenmann ihre Gäste zum Sonntagmorgen-Talk. Die Kolumnistin und Filmregisseurin Güzin Kar und Thomas Multerer, Rektor Gymnasium Oberaargau treffen sich im Barocksaal zum Gespräch. Güzin Kar  ist bekannt durch ihren Film „Achtung,…

Punkte, Sterne, Smileys…

Im Internet grassiert das Bewertungsfieber. Millionenfach vergleichen Konsumenten Preise, Produkte und Service. Besonders in der Hotellerie haben Bewertungen einen starken Einfluss auf die Buchungsentscheidung. Kaum ein Gastronomiebetrieb kann es sich leisten, sich nicht auf den verschiedenen Webportalen zu präsentieren und sich den Bewertungsorgien zu stellen. Der Aufwand, sich täglich durch den Webdschungel zu schlagen und darauf zu…