Willkommen im Team

Anina Flück ist bereits seit dem 1. November 2015 eine grosse Unterstützung für das Serviceteam. Anina kennt die Gastronomie aus verschiedenen Blick-winkeln. Ihre erste Lehre zum Koch hat Anina erfolgreich abgeschlossen und später hängte sie die dreijährige Ausbild-ung zur Restaurationsfachfrau an. Wir freuen uns, dass wir eine so erfahrene und sehr sympathische Mitarbeiterin gefunden haben.  …

Personalfeier 2015

Am 23. Dezember 2015 hat sich das Bärenteam auf den Weg gemacht. Das Organisationsteam Christina, Vincenz, Stephanie und „Orlandi“ hat diskutiert, geplant und organisiert. Gestartet wurde um die Mittagszeit. Per Bus führte uns die Reise in die Altstadt von Bern. Eine ausführliche und sehr spannende Führung durch das historische Münster mit einem anschliessenden Apéro in luftiger Höhe…

Wir blicken zurück

Das Jahr 2015 war ein „schnelles“ Jahr. Zwar noch nicht ganz vorbei und trotzdem schauen wir zurück und lassen die Monate Revue passieren. Wir haben uns gefreut auf die jährlich wiederkehrenden Anlässe. Kammermusik Konzerte, Salsa im Barocksaal, Frühlings- und Novemberball, Warm ums Herz sowie das City Athletics. Beeindruckt haben uns die neuen Veranstaltungen. Die Blue Ties Big Band…

Warm ums Herz

Am Samstag, 28. November 2015 laden wir zum alljährlichen          „Warm ums Herz“ ein. Der Anlass um sich mit Freunden zu verabreden, in einem schönen Ambiente verwöhnen zu lassen und zu geniessen. Der diesjährige Traditionsanlass verführt die Gäste mit Spezialitäten aus den Gebieten Norditaliens. Ein elegantes Mehrgangmenü bietet den Rahmen für die gemütliche Tischrunde. Feine Weine zum Essen…

Wildsaison

Der Herbst bringt die Zeit der beliebten Wildsaison. Mit dem Start in die kältere Jahreszeit ist unsere schöne und heimelige Bärenstube ein idealer Treffpunkt für alle Wildliebhaber. Ab dem 03. Oktober 15 verwandeln wir die Bärenstube während sechs Wochen in ein „Jägerstübli“. Unsere Gäste wählen das Menü ab der üblichen Herbstkarte oder sie geniessen eine Köstlichkeit von unserer…

KKL Saisonstart

Am 19. März 2015 wurde die Saison 14/15 mit dem Bläserensemble Mládi beendet. Viele Glanzpunkte auf höchstem Niveau wurden den Konzertbesuchern geboten. So ist die Erwartung an die neuen Darbietungen hoch. Daimones Piano Trio eröffnen am 29. Oktober 2015 die neue Saison 15/16. Das Trio mit Benjamin Gregor-Smith, Valentin Valentiyev und Sebastian-Mihai Tegzesiu war 2012 Finalist des…

Feste planen und geniessen

Der Sommer 2015 hat uns mit viel Sonnenschein und Hitze eingedeckt. Die warme Jahreszeit geht langsam zu Ende und wir bereiten uns auf die kommende Bankettsaison vor. Sobald die letzten Hochzeitsfeiern vorbei sind, planen wir die arbeitsreiche Wintersaison. Die ersten Anfragen und Reservationen für typische Winteranlässe nehmen wir bereits entgegen. Wir erwarten wiederum grosse Firmenfeste, gediegene Familienessen und ausgelassene Vereinsanlässe.…

Koffermärit im Barocksaal

Am 29. August 2015 findet rund um das Hotel Bären der traditionelle Schnäpplimärit und Brocante statt. Zum ersten mal wird parallel dazu, der 1. Koffermärit bei uns im Barocksaal durchgeführt. Die Organisatorinnen Renate Tschudin und Andrea Geiser hatten bei der Auswahl der Teilnehmer/innen die Qual der Wahl. Viele Anmeldungen gingen ein. Leider konnten nicht alle berücksichtigt werden. Handgemachtes…